バナナ酵母の日本酒とな

こんばんは！ふじぼうです。

今日は前に飲んだ珍しい日本酒をご紹介！

それがこちら。

なんとバナナ酵母を使用しているのだとか。

店主は全然バナナの味はしないよ！とは言ってましたが、めっちゃ風味ありました！（笑）

調べてみたところ、佐賀県の酒造さんでした。

https://www.amabuki.co.jp/sake/000326.php

ホームページ見てみると、その他にもイチゴ酵母やひまわり酵母も！？

気になる日本酒がチラホラあったので今度飲んでみたいものです(^^)

早く気軽に飲食店に行ける様になります様に。。。