飲めるパンケーキ！？渋谷のふわとろパンケーキとは？　オススメパンケーキ

こんにちは！

朝活でジムにちゃんと行けているふじぼうです。

なんだか気分が良いですね(^^)

さて、先日は久しぶりにパンケーキが食べたくなり、奥さんと一緒に渋谷まで出向いてきました！！

それがこちらの、

バンクス渋谷カフェ＆ダイニング

さん

渋谷のマイナー改札口？の新南口から近いところにあるカフェになります。

オープンキッチンでカウンターに座ると、つくっている風景が見られるのも良いですよね(^^)

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ただ呆然と待っているのではなく、こうした過程を見られるのも特徴の一つだと思います。

2人でおぉー！！っと言って感動しながら見てましたw

さて、待つ事10分ほど・・・

ついにやってきましたパンケーキ！！

キャラメルブリュレパンケーキ！

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なんとこのパンケーキ・・・・

ふわとろすぎてスプーンで食べられちゃうんです！！！！

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今までもふわふわなパンケーキを食べてきましたが、これはふわふわの最上級ですねこれは(2回目)

まさにスプーンですくって、そのまま喉を通過していく感じです（笑）誇張してる様に思えますが、本当に飲めます（笑）

さて、このパンケーキはどんなものかと言うと

ふわとろ生地の表面をキャラメリゼしてパリパリと対極の２つの食感を楽しんでいただけます。更に鎌倉の名店「パティスリーカルヴァ」のキャラメルソース、広尾のナッツ量り売り店の「nutstokyo」のローストしたキャラメルバナナのナッツをトッピング！この冬一押しのコラボパンケーキの完成です！

-食べログより引用

というパンケーキなのですが、「パリふわ」というパワーワードが生まれる、パリパリとふわふわのハーモニーが素晴らしい。。

キャラメルも味わい深くて、パンケーキに味を加えてくれます。

そして、ナッツの食感もまたふわふわに良い演出を加えてくれています。

パンケーキはというと、意外とさっぱりしていて、甘さが全然くどくないないんですよね。

だからこそ飲めてしまうのですが、、、

なので、口直しにコーヒーとか無くても、あっという間にペロリと食べる事ができました。

飲めるくらいのパンケーキをお探しの方はオススメです！

ただ、しっかりと食感を楽しみたい人には物足りない気もしましたので、この辺は好みに寄ります。

ごちそうさまでした(^^)

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