戸塚のラーメン屋 ふじ松再訪! 本命はつけ麺?
おはようございます!ふじぼうです。
最近順調にジムに行けているからか、身体の調子が良いです。
このまま続けて体型を変化させていきます!
ただ、運動してるからいいでしょって食べ過ぎてしまうのが悩み・・・(^◇^;)
さて、そんな中また食べ過ぎてしまいました( ; ; )
だって美味しかったんだもの(笑)
っということで、前回まぜそばを食べた
「ふじ松」さんを再訪。今回はつけ麺を注文!
どうです、これ。めっちゃ美味しそうじゃないですか?
つけ麺って結構こってりなつけ汁が多いのですが、ここはさっぱり目なつけ汁。
麺もツルツルで、スープとの相性バッチリ!スルスルと麺が入っていきます。
そして、チャーシューは前回食べたものと同じですが、さっぱりしつつもしっかり肉の味を感じられるチャーシューで、つけ汁のさっぱりを殺しません。
そして、なんと言ってもたまご!
味玉がとにかく美味すぎる。。。濃厚な卵でこれだけで10個は食べたいくらい(笑)
卵の濃厚な舌触りがありつつ、しっかりと味がついてて美味い。
とてもバランスが取れた一杯であっという間に食べ終わりました。さっぱりしたつけ麺の中ではトップクラスにおいしかった。
さて、ふじぼうの評価としては・・・
つけ汁さっぱり部門では
★★★★★
星5つ!
ラーメン全体では
★★★★☆
星4つ!
さっぱり部門という新しいのが出てきましたが(笑)
女性でも食べやすいのではないでしょうか。
ただ、つけ麺ではどうしてもしょうがないのですが、つゆが冷たくなってしまうんですよね。。。特に今回大盛りをつい頼んでしまったのですが、最後の方は冷たくなってしまい、割りスープを頼むも、めっちゃぬる〜くなってしまった。。。
ここの部分は言うことなしの、美味しいつけ麺でした。まぜそばもつけ麺も美味しいとはなかなかやりますな。
ごちそうさまでした。。