初めてのスイーツ作り! いちごタルトだぁー!
こんばんは!ふじぼうです。
さて、先日の宣言通り、スイーツ作りました!!!
本当は自分一人でやろうかと思ったのですが、おぼつかない手つきを見るに見かねて、奥さんヘルプが(笑)結局一緒に作りましたとさ。。。
今回作ったのはカスタードクリームとホップクリームの2層いちごタルト!!
タルト生地はこちらを参考に。
カスタードクリームはこちらを参考に、自分で作りました。
完成形がこちら!!
盛り付けは奥さんです(笑)
若干タルトが厚くなりましたが、上手くできました!
うんめっちゃ美味しい(^-^)v
初めてスイーツを作って思ったのですが、
砂糖とバターの量が尋常じゃない!
分量の細かさとか繊細さ重要!!
めっちゃ手間かかる!!!
スイーツ作りってこんなに大変なのですね。。。
泡立て器回しすぎて、腕が筋肉痛ですw
日々食べているスイーツに感謝をしながら、こりゃカロリーやばいなとカロリーに感謝(?)をした日なのでした・・・