バターミルクチキン？？ NYで生まれた料理
こんばんは！ふじぼうです。
早速ですが皆様、バターミルクチキンって知っていますか？？
NYで生まれた、バターミルクに3日間つけた鶏肉をカラッと揚げるというフライドチキン。
衣にはスパイシーさもありながら、バターとミルクの甘みがふわっとします。まさに甘じょっぱいNY料理！（？）
それがこちら！バターミルクフライドチキン！！
ワッフルの甘みにもコレが合うこと合うこと＾＾
バルサミコ酢にメープルシロップを溶かしたソースをお好みでかけて食します。
もちろんかけなくても相当美味しいのですが、より甘みとかが際立ちスパイスさと、ワッフルとが絶妙なハーモニーを生み出します。
それでいて、結構なボリュームなので男性の方も満足のボリュームです＾＾
そんな料理が食べられるのがこちら。
ベイクォーター内にあるレストランで、その他にもパスタのメニューなどもあって、ほかも美味しそうです＾＾
