油そば油そば油そば

こんばんは！ふじぼうです。

最近はラーメン屋行って「油そば」・「汁なしそば」があったら必ず頼むようにしていますｗ

ラーメンを極めるのは大変だから、まずは油そば界隈を攻めていこうと思っています笑

ということで、先日京浜東北線沿いの「王子」駅へ行く機会があったので、そこのラーメン屋で食べてみました！！

えんや

tabelog.com

ご覧の通り、星が多く人気なラーメンな様子。

期待に胸をワクワクさせながら入店し、注文！

着丼！

温泉卵が特徴的ですね。

メニュー名も卵が入っていることから、卵がウリの様子。

早速食べてみます・・・・！

ズルズルズルっとすんなり入っていきます。

どっちかというと結構サッパリタイプの油そば。

チャーシューの味もしっかりしているので、麺との相性は抜群です。

乾燥した海藻も入っていまして、これと何かの茎？？※判断つきませんでした。

が、食感と風味をプラスしてくれます。他の油そばでは見かけないので新鮮でした(^^)

ただ、あと一つ足らない感じがしてしまいました。

飲んだ後とかにはいい気もしますが、もう少しパンチがほしいところ。

油そば屋さんではないので、難しいと思うのですが、こうした油そばを目当てにした人も来るので笑

通常のメニューの、普通のラーメンの方が美味しい気がします（食べてはないですが

っということでふじぼうのおすすめ度はと言うと・・・・

★★★☆☆

星3つ！！

もうすこし油そば感というか、ずっしり来る感じが欲しかったかなと。

※あくまで自分の好みベースで話をしています。。。

まだ見ぬ油そばを目指して・・・

ではでは・・・・